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Ah des dizaines de petits plats originaux a base de volailles pour les becs fins qui veulent se tendre la panse avec des animaux de basse-cour comme les poules, poulets et coqs. En cherchant bien on trouvera également pour combler des estomacs a l’appétit pantagruélique les pigeons, canards, dindes et autres oies et pintades qui prendrons place sur votre table au coté des cailles et chapons. Vous pouvez également tenter des saveurs plus rustiques si les produits de l’aviculture ne vous convient pas avec du gibier à plume comme les faisans et d’autres gallinacés et de ce coté la vous avez le choix il y a plus de 290 espèces différentes. De quoi se trouver de belles recettes de volailles gourmandes.
Les recettes à base de volaille
Pastilla au poulet et aux amandes préparation pour 8 personnes en 60 minutes
Saté de poulet préparation pour 6 personnes en 45 minutes
Cuisses de poulet à la moutarde préparation pour 2 personnes en 40 minutes
Briouat au poulet préparation pour 6 personnes en 45 minutes
Tendre blé aux champignons noirs préparation pour 4 personnes en 25 minutes
Chawarma au poulet préparation pour 6 personnes en 35 minutes
Couscous tfaya préparation pour 8 personnes en 90 minutes
Briouat en cigare salée préparation pour 8 personnes en 120 minutes
Poitrine de poulet en gelée préparation pour 2 personnes en 80 minutes
Cercles feuilletés à la mozzarella préparation pour 8 personnes en 60 minutes
Briouats au poulet et vermicelle préparation pour 6 personnes en 45 minutes
Dinde en croûte préparation pour 4 personnes en 25 minutes
Hrira marocaine préparation pour 4 personnes en 120 minutes
Ailes de poulet grillées à la confiture préparation pour 4 personnes en 40 minutes
Roulé de dinde farci aux saucissons préparation pour 4 personnes en 60 minutes
Canapés à la dinde fumée préparation pour 4 personnes en 10 minutes
Poulet farci désossé préparation pour 4 personnes en 45 minutes
Soupe au potiron préparation pour 6 personnes en 80 minutes
Filets de dinde frits préparation pour 4 personnes en 45 minutes
Cuisses de poulets frits préparation pour 6 personnes en 45 minutes
Poulet farci aux vermicelles et cuit à la vapeur préparation pour 4 personnes en 3 minutes
Canard farci au four préparation pour 4 personnes en 145 minutes
Terrine de poulet préparation pour 4 personnes en 45 minutes
Poulet grillé préparation pour 6 personnes en 60 minutes
Sandwich au blanc de poulet préparation pour 6 personnes en 45 minutes
Faisan aux truffes préparation pour 4 personnes en 45 minutes
Pastilla au poulet et aux oeufs durs préparation pour 4 personnes en 45 minutes