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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Ingrédients pour 10 personnes - 250g de beurre
- 200g de sucre en poudre
- 1 verre à thé d'huile
- 1/2cuillerée à café d' arôme vanille
- 2 oeufs
- 100g de coco râpée
- 1 sachet de levure à pâtissière
- Farine selon le mélange
- 150g de chocolat noir

Préparation en 30 minutes - Travailler le beurre le sucre en poudre pour obtenir un mélange crémeux, ajouter l'huile, les oeufs, l'arôme de vanille, coco râpée, la levure, mélanger bien puis ajouter la farine tamisée peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte molle.
- Former de cette pâte des petits boudins.
- Disposer-les au fur et à mesure dans une tôle huilée.
- Faire cuire dans un four moyennement chaud.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, plonger les deux extrémités des gâteaux dedans et poser-les sur du papier paraffiné, Laisser prendre.
- Conserver-les dans une boite bien fermée.
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