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Des boules en biscuit

Des boules en biscuit

Ingrédients pour 10 personnes - 1 boite de lait condensé sucré
- 2 paquets de biscuits réduits en poudre
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 200g de noix de coco râpée

Préparation en 45 minutes - Mettre dans une cocotte d'eau bouillante et placer à l'intérieur le lait condensé fermé, laisser cuire 45 minutes.
- Mélanger les biscuits en poudre, le miel, et le lait condensé caramélisé, incorporer bien jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Façonner de ce mélange de petite boule de la grosseur de cerise.
- Enrober-les dans la noix de coco râpée, mettre-les dans des caissettes de papier à pâtisserie.
- Disposer-les sur un plat.
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